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夏。毛怪也爱马铃薯佐沙拉

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用料

马铃薯2,小黄瓜1,鸡蛋2,红萝卜1/3,美乃滋适量,盐少许

夏。毛怪也爱马铃薯佐沙拉的做法

先将红萝卜与马铃薯切丁,在与生鸡蛋(记得先洗干净唷)一起放入电锅蒸熟!

小黄瓜切片后用少许的盐醃制,放置10分钟左右后小黄瓜会出水,然后帮小黄瓜按摩一下,将小黄瓜的水挤乾,然后放入冰箱冷藏!

蒸熟后的马铃薯、红萝卜和鸡蛋(剥壳后),也放入冰箱冷藏!

最后,要吃的时候把食材都拿出来,依各人喜好加入美乃滋(白酱、千岛酱都可哦~~),就完成囉!!!!



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