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为您提供人参鸡汤的菜谱，包括人参鸡汤的做法,人参鸡汤的做法步骤,人参鸡汤怎么做好吃等详细内容。
土鸡半只,姜片3-4片,人参须1把,黄耆1大把,红枣1大把,枸杞1大把,盐适量
1、先将鸡肉放入加有姜片的滚水中川烫去血水
2、另取一汤锅将水煮沸后加入烫完并清洗过的鸡肉，以微火慢炖1小时
3、将黄耆、红枣、枸杞装入药材袋里封好，在连同人参须一同放入炖了1小时的鸡汤里
4、转小火再煮个30分钟后加盐巴调味即可
