用料

低粉150克高粉250克盐少许水190克油1大匙白芝麻适量葱一把胡椒少许香油1小匙酵母4公克

厚烧饼的做法

步骤1:把面团的材料拌匀揉成面团~发1小时

步骤2:葱切丁~抓一点盐~去除苦水后再加入胡椒跟香油

步骤3:发好的面团橄成长条撒上葱花~

步骤4:对折压好~~切成小块~沾上芝麻切块看个人喜好~我是做比较小块~方便食用再发45分钟

步骤5:火温180度烤18分

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