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过猫3把生姜3片蒜头4颗盐巴1大匙鸡粉1小匙
步骤1:取一锅热水,放入少许的盐及沙拉油
步骤2:过猫放入滚水中川烫至8分熟
步骤3:捞起放入冰水至凉再捞起沥干将过猫与其他配料混合搅拌入味,放入冰箱即可