首页 > 菜谱大全 > 麻婆豆腐

比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询


麻婆豆腐

为您提供麻婆豆腐的菜谱,包括麻婆豆腐的做法,麻婆豆腐的做法步骤,麻婆豆腐怎么做好吃等详细内容。

用料

材料-,免治牛肉150克,硬豆腐(切丁)2砖,台式豆瓣酱2茶匙,蒜茸1茶匙,葱(切粒)1棵,辣椒(切碎)2只,纯冷压黑芝麻油1茶匙,葡萄籽油1汤匙,调味料-,无味精鸡汤1/2杯,豉油1茶匙,老抽2茶匙,米酒1茶匙,有机黄金砂糖2茶匙,惹味粉1茶匙,生粉1茶匙

麻婆豆腐的做法

1、烧红镬下葡萄籽油,中火爆香蒜茸辣椒,加入牛肉及豆瓣酱,炒至牛肉七成熟。

2、加入豆腐及调味料,轻力拌煮至酱汁浓稠。再下黑芝麻油及葱粒,即成。



别人正在查的解梦