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【桔香酱油】迷迭香鸡腿排
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用料
去骨鸡腿排2份桔香酱油2匙新鲜迷迭香适量
【桔香酱油】迷迭香鸡腿排的做法
步骤1:去骨鸡腿肉置于可密封的容器中，摘下新鲜迷迭香再加入桔香酱油，按摩鸡腿肉并将迷迭香均匀分布于鸡腿肉上，放入冰箱冷藏一晚
步骤2:将鸡腿肉(迷迭香剔除)放入冷锅中，小火慢煎，直到鸡皮煎至焦黄ˋ即翻面，装盘前淋上少许桔香酱油
步骤3:等待鸡腿盘稍微降低温度后再切小块