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鸡肉,碎米芽菜一包,白糖,白芝麻
1.鸡肉剁成肉末,加入少许盐、黑胡椒、糖、淀粉等抓匀备用。
2.锅中座油,先把鸡肉放入锅中划散炒熟。
3.加入碎米芽菜一同炒制。
4.碎米芽菜非常咸,加了一大勺糖来调整咸味。
5.炒的过程中如果太干了可以加点水来调剂湿度。
6.最后可以放点白芝麻增香。