用料

猪肉片150g高丽菜1/4颗洋葱1/2颗太白粉1小匙(调味料)姜泥1大匙(调味料)苹果泥1大匙(调味料)味霖5大匙(调味料)酱油5大匙(调味料)水100cc

姜汁烧肉的做法

步骤1:食材如下。

步骤2:先将洋葱切丝，炒到有香气。

步骤3:加入猪肉片，炒至微焦。

步骤4:加入调味料。

步骤5:拌炒后小火煮约10分钟。

步骤6:起锅时淋上些太白粉水勾芡，使酱汁附着在肉片上。

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