用料

葱油饼2片,培根2片,猪里肌肉1~2片,蛋1~2颗,葱适量,黑胡椒粉少许

里肌卷饼的做法

1、葱洗净后切段，培根煎熟后取出，利用培根的油煎蛋(打散或荷包蛋皆可)备用

2、平底锅少油将醃过的里肌肉煎熟

3、用餐巾纸将平底锅稍微擦拭过，再次倒入少许油，将葱油饼煎至两面成为金黄

4、将培根、里肌肉、蛋和葱包入从油饼卷起来即可

---

---