用料

牛腱一条、、白萝卜半条、红萝卜一条适量鸡粉(或高汤)、盐适量

清炖牛肉汤的做法

步骤1:萝卜+红萝卜洗净去皮，切成容易入口的块状，萝卜汤好吃的秘诀在于：表皮要刨厚一点，这样可以去掉苦味牛腱：用开水烫过表面去血水，血水倒掉不用

步骤2:用电锅内锅，盛可盖过牛腱的水，将整条牛腱、红白萝卜块放入锅中，加入鸡粉、盐调味，放入电锅中，外锅用约量杯1/3的水，按下按钮慢炖

步骤3:牛腱、萝卜炖好后，再把牛腱捞起切块，放回锅中，好喝的清炖牛肉汤就做好囉~

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