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用料
抹茶粉3tsp鲜奶油125ml黑、白巧克力400g无盐奶油20g
抹茶双色生巧克力的做法
步骤1:取烘培纸，修剪四角之后平整的放入盒子
步骤2:把白(200g)、黑巧克力(200g)切碎分装
步骤3:**第一层-抹茶白巧克力**加热鲜奶油(62ml)，不用热到滚，稍微冒烟就关火
步骤4:加入无盐奶油(10g)、白巧克力(200g)、过筛抹茶粉(2Tsp)静置约一分钟后再轻拌至全部溶化
步骤5:倒入铺好烘培纸的塑胶盒，抹平、盒子轻敲桌面后放置冰箱冷藏**第二层-黑巧克力**(等待约15分钟后再开始制作)步骤同第一层!
步骤6:铺在第一层上，抹平表面，放冰箱冷藏至定型
步骤7:把巧克力从纸上取下，用沾热水的刀切成块状后稍微留点空隙放入盒子过筛抹茶粉(1tsp)在表面。不只美观，也能减低巧克力的甜腻感!
步骤8:完成抹茶控请尖叫~几个步骤就能完成的美观又好吃的点心