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五分钟棉花糖变身QQ芝麻牛轧糖
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用料
棉花糖150g,去壳去皮炒过花生90g,无盐奶油50g,奶粉80-90g,黑芝麻粉50g,炼奶20g
五分钟棉花糖变身QQ芝麻牛轧糖的做法
将无盐奶油及炼奶放在一小汤锅中,用小火加热到融化
加入棉花糖边搅拌至全部融化(我用的是小块的,如果大块得先剪过才比较好融化)
先将奶粉及芝麻粉搅拌均匀后再加入步骤2中
最后加入花生拌匀
将拌匀的牛扎糖倒入铺有烘焙纸的容器中,压至适当厚度,待放凉即可切块包装