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当归/左手香辣咸饼

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用料

无盐奶油60g,糖少许,蛋1颗,低筋面粉140g,泡打粉1t,左手香叶4片,当归叶适量,盐少许,白胡椒粉少许,辣椒3颗

当归/左手香辣咸饼的做法

无盐奶油软化后,加入糖粉拌匀

分2-3次加入打散的全蛋拌匀,最后加入过筛的低筋面粉及泡打粉拌成面团

左手香叶及当归叶洗净,将面团分成两份,将切碎后的叶子加入面团里

将面团用各式饼干模,压型,放入烤盘烤170-180度,15-18分钟

没想到左手香也可有另一种烹调方式



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