用料

花生400糖100盐3～5

香浓花生酱的做法

步骤1:准备好材料，花生去掉壳跟皮，进烤箱150度烤10分钟

步骤2:花生跟糖的比例是4：1加上一点盐可以不那么死甜！

步骤3:所有材料放入搅拌机中高速搅拌，成粉状后，打开搅拌机，稍微上下搅拌一下

步骤4:继续打油脂会慢慢被打出来！真的不用额外加一滴油！花生自然就会呈现油脂状喔！

步骤5:打好的花生酱，会有点温度，可以趁这个时候装瓶倒扣！跟果酱的道理一样！冷却后就是真空状态噜！一次建议不要做太多！因为花生酱还是不要冰太久啦！

---

---