用料

鸡蛋（小）3粒，牛奶1/3cup，中筋面粉1cup，白糖1/2cup，Butter1/3条，bakingpowder1/2茶匙

铜锣烧的做法

1.先将鸡蛋尽量打散一些，再加入白糖打至微微起泡；

2.然后加入butter、牛奶搅拌一下；

3.最后筛入面粉和bakingpowder，拌成下图的蛋面糊；

4.平底锅不加油烧热，倒入适量蛋面糊，小火煎至出现蜂窝状时翻面再煎一会即可起锅；

5.吃的时候浇上枫叶糖浆和鲜奶油即可。

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