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干贝XO酱萝卜糕

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用料

萝卜糕300G,干贝XO酱一大匙,银芽适量,韭菜少许

干贝XO酱萝卜糕的做法

1、萝卜糕切成适当条状(Mia切约5cmX3cmX2cm)。

2、韭菜叶切5cm段状,与银芽一起热水川烫,备用。

3、一匙油加热,将萝卜糕煎至金黄(台语:恰恰)后,放入切段的韭菜头爆香。

4、一大匙XO酱放入炒出香味后,加入所有食材拌炒几下后起锅。



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