用料

高丽菜适量,苋菜适量,菜脯适量,鸡蛋三颗蛋,豆干20元,蒜头适量,红萝卜适量,酱油适量,素蚝油少许,盐适量

老公的便当菜高丽菜、苋菜、老公的最爱菜脯蛋、跟酱烧豆干的做法

清炒高丽菜:先爆香蒜片、加入红萝卜丝、再加入高丽菜、加水...盖锅盖，等水蒸气出来后再掀开加盐巴拌匀即可。

烫苋菜:起水锅烧开之后加入油、盐巴烫苋菜，烫熟之后捞起，利用苋菜捞起来的温度马上放在蒜片上面、撒盐巴拌匀即可。

菜脯蛋:先将菜脯泡水降低咸度、切粒，打三颗蛋打匀加入少许盐跟糖，泡好的菜脯先捞起入锅干炒炒出香味，再加入打好的蛋里面，再下锅煎蛋，两面煎熟即可。

酱烧豆干:豆干切片、先下锅干煎、之后先用酱油呛香豆干、再加入素蚝油烧到豆干入味即可

步骤5

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