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菜脯鸡汤

为您提供菜脯鸡汤的菜谱,包括菜脯鸡汤的做法,菜脯鸡汤的做法步骤,菜脯鸡汤怎么做好吃等详细内容。

用料

鸡腿1只,鸡高汤(自来高汤亦可)适量,菜脯、萝卜干(老“黑”菜脯亦可)3~4条,姜片5~6片,米酒少许,海盐少许

菜脯鸡汤的做法

1、鸡腿洗净,切块,滚水川烫鸡腿,至颜色变白无血水(约5分熟),捞起,用清水略微冲洗除去血水浮沫,备用。

2、姜,切片;菜脯,切段,备用。

3、将鸡肉及鸡高汤(自来高汤亦可),放进电锅中,加入调味料米酒及盐。外锅一杯水,按下开关,等待开关跳起,即可享用。



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