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中筋面粉500,奶油40,酵母粉3,糖40,水180
1、中筋面粉,500g,奶油40g,酵母3g,糖40g,水180g,都在一起搅拌,搅拌到不黏手。
2、再把用好的面团,放入冰箱,冰30分
3、30分钟后拿出来,在把面团分层60公克一颗
4、就可以用油炸了