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猪绞肉300g虾仁100g透抽100g青蒜白1支芋头100g蛋1个玉米粉1匙盐1/2匙胡椒粉1/4匙香油酌量
步骤1:猪绞肉、透抽、虾仁剁成泥,搅拌至有黏性,芋头、青蒜白切成细丁状
步骤2:全部食材加入蛋液、玉米粉,塩、胡椒粉、香油调味,抓匀摔打
步骤3:揑成丸子,蒸熟(用蒸的比较容易留住鲜味)
步骤4: