用料

台畜欧式冷蹄1颗约600g,天然蜂蜜1汤匙,无籽弟戎芥末酱4汤匙,洋葱切块半颗,马铃薯切小块1颗,小番茄对切6颗,匈牙利甜椒粉1匙,盐巴&胡椒粉适量,特级橄榄油少许

蜂蜜芥末烤蹄的做法

1、将洋葱、马铃薯、匈牙力甜椒粉、小番茄、盐巴&胡椒粉拌匀放入烤盘，洒上特级橄榄油后放入烤箱，以摄氏180度烤约20分钟。

2、趁烘烤步骤1的时后取一个小碗，将蜂蜜及无籽弟戎芥末酱混合，并均匀涂抹于台畜欧式冷蹄表面。

3、待步骤1烤20分钟后，将调味好的台畜欧式冷蹄放入烤盘中，再放回烤箱多烤25分钟，直到欧式冷蹄表面金黄，蔬菜也烤熟后即可上桌！

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