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用料
中筋面粉3碗太白粉6大匙盐少许红苋菜1小把南瓜数块水适量葱适量肉燥适量洋葱适量红萝卜适量高丽菜适量鱼板适量
三色面疙瘩的做法
步骤1:将红苋菜炒熟取出汤汁备用，南瓜蒸熟备用
步骤2:将三碗中筋面粉分别各放入二匙太白粉，少许盐，其中一碗放入蒸熟的南瓜泥和少许的水搅拌成糊状(黄色)，另一碗慢慢加入红苋菜的汤汁搅拌成糊状(粉红色)，另一碗只要加入水搅拌成糊状即可(白色)
步骤3:将葱段，洋葱，红萝卜拌炒一下之后加入适量的水
步骤4:加入高丽菜，鱼板稍煮一下
步骤5:接着将汤匙先沾一下汤汁，然后刮上少许面糊放入煮滚的汤汁里，煮到面疙瘩呈稍透明状即可，最后再加入适量的调味就完成囉!
步骤6:简单又美味呦~