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用料
新鲜小卷6尾,新鲜虾子4~5尾,洋葱1颗,番茄义大利面酱1瓶,天使细面1包,初榨橄榄油少许,干燥罗勒少许
茄汁海鲜天使面的做法
1.准备工作A.小卷去除墨囊、软骨等切成小块备用;B.虾子洗净后去壳切小块备用C.洋葱切小丁备用D.准备两个锅子,大锅烧水煮面;小锅煮酱料
2.热小锅放一点油后加入洋葱爆炒,放入准备好的海鲜材料翻炒并加入番茄义大利面酱熬煮
同时间大锅烧水,待水滚后加入一点盐,接着放入义大利面煮2~3分钟
面条捞起后甩乾,淋上初榨橄榄油避免面条沾黏,接着淋上熬煮好的海鲜义大利面酱,「海鲜义大利面」Readytoserve!