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地瓜花卷馒头[Panasonic制面包机]
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用料
Panasonic制面包机SD-BMS105T1台Panasonic烘烧烤微波炉NN-C2361台蒸笼1只不同颜色地瓜2-3条中筋面粉300g二砂糖粉3大匙无铝泡打粉1小匙鲜奶或水140ml酵母粉1小匙
地瓜花卷馒头[Panasonic制面包机]的做法
步骤1:取不同颜色品种的地瓜三条
步骤2:去皮切成小块放入容器中
步骤3:放入电锅内蒸熟
步骤4:中筋面粉面包机容器内
步骤5:加入二砂糖粉
步骤6:盐、无铝泡打粉
步骤7:再加入鲜奶
步骤8:酵母粉放入酵母容器内
步骤9:选单14>面包面团>开始
步骤10:蒸熟的地瓜
步骤11:将蒸熟的地瓜用汤匙压成泥后放凉备用
步骤12:完成的面团取出
步骤13:将面团分为三等份
步骤14:将地瓜泥跟面团放入面包机容器中
步骤15:选单15>披萨面团>开始
步骤16:完成后在继续用下一个颜色的地瓜面团
步骤17:紫心地瓜的颜色打出来面团超漂亮
步骤18:将面团搓成长条形
步骤19:杆平
步骤20:可以在面团上铺上不同颜色的面团；也可以用汤匙平均的舖上地瓜泥
步骤21:再从尾端卷起来
步骤22:卷起来后切小段
步骤23:左右两端的面团会像花一样好漂亮
步骤24:将面团不同颜色卷再一起就会变成双色
步骤25:切好的面团放在Panasonic烘烧烤微波炉的烤盘上,烤盘要铺上馒头纸或烘焙纸
步骤26:烘烤/发酵设定温度为40度发酵20分钟
步骤27:面团变成两倍大后放入蒸笼用电锅蒸熟
步骤28:蒸熟的馒头好漂亮
步骤29:完成囉!!