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用料
白虾5只蟹味棒3条鸡腿肉约80g大黄瓜半条樱花虾适量乐扣耐热玻璃保鲜盒1.13L1个太白粉1匙酱油1匙水1杯
虾兵蟹将盅【乐扣乐扣】的做法
步骤1:备齐所有食材，大黄瓜去皮后将中心挖空。
步骤2:虾子去壳，鸡肉带皮切块，蟹味棒切块
步骤3:移到大碗中，使用搅拌器打成泥状
步骤4:大黄瓜的头切二片当做黄瓜盅的底，防止虾泥外漏，将黄瓜盅放在1.13L的耐热玻璃保鲜盒里
步骤5:将虾泥填入黄瓜盅空心部份，上面再摆上适量的樱花虾
步骤6:用大火蒸约50分钟(因黄瓜较厚所以时间较久)亦可以蒸约30~40分后移到微波炉强火3分钟。
步骤7:用小火将酱汁混合后煮熟，如果不小心煮太浓再加水调稀即可
步骤8:将酱汁淋到蒸好的黄瓜盅上