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“时间淬酿的甘露之味”干贝风味之杏鲍菇烤肉
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用料
松阪猪肉或厚片梅花肉两片,杏鲍菇(粗壮些)两条,(调味料)“时间淬酿的甘露味”干贝风味酱油两大匙,盐少许,黑胡椒少许
“时间淬酿的甘露之味”干贝风味之杏鲍菇烤肉的做法
先将两大匙)“时间淬酿的甘露味”干贝风味酱油加入肉片!
取一锡箔纸铺入烤箱,杏鲍菇洗净,放入烤箱,约200度,30分钟(不预热)
烤十分钟后,挪个位置放入肉块,继续烤!
杏鲍菇烤至缩小,略焦黄,取出放凉!
翻翻肉块,至略焦黄!筷子可插入即可!
肉块斜切大薄片,杏鲍菇手撕细条(小心烫)取一大碗将两者放入,撒盐和黑胡椒粉,锡箔纸上的肉汁一并加入,拌匀,即可上桌囉!
步骤7