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海瓜子350克,蒜头3颗,辣椒1条,九层塔1大碗,沙茶1匙,香油1匙,酱油膏1匙,糖少许,盐少许,米酒少许,乌醋少许,水少许
1、起锅入香油，爆蒜、辣椒后，放入海瓜子、米酒、水拌匀后加盖
2、海瓜子打开后，加1匙酱油膏、少许糖、1小茶匙酱油、少许乌醋调味，最后加入九层塔翻炒均匀即完成。
