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法式鲜虾蔬果浓汤153卡

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用料

橄榄油5ml,草虾仁200g,黑胡椒粗粒0.5ml,盐1ml,大蒜压碎10g,紫洋葱切丝50g,红萝卜切片50g,西洋芹切片50g,牛番茄切丁100g,苹果切片100g,白兰地15ml,脱脂牛奶600ml

法式鲜虾蔬果浓汤153卡的做法

1、在不沾锅倒入橄榄油(5ml),小火热锅,放入虾仁(200g)炒至表面变色。

2、放入黑胡椒粗粒(0.5ml)、盐(1ml)、大蒜压碎(10g)、紫洋葱切丝(50g)、红萝卜切片(50g)、西洋芹切片(50g)、牛番茄切丁(100g)、苹果切片(100g),拌炒均匀。

3、倒入白兰地(15ml),引火烧灼出香气。

4、倒入脱脂牛奶600ml,盖锅盖小火焖煮5分钟。


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