用料

鲜奶300g鲜奶油150g糖70g蜂蜜20g香草夹1/4根

特浓北海道生牛奶糖(只要煮就ok)的做法

步骤1:只要准备这个五材料就可以(香草夹没有也ok)

步骤2:香草仔用刀子取出，和其他所有材料倒入锅中大火煮

步骤3:大约5~10分，水份有点收干,,温度上升要不断的搅拌,,免得黏锅这时会牛奶糖浆弹出来，要小心免得烫伤

步骤4:煮约30分钟,,牛奶糖浆用刮刀可以轻松有痕迹,,可以关小火再煮一下

步骤5:煮到可以轻易看到折痕即可倒入不沾模放凉,切成适合大小即可(没有不沾模的,可以用烘焙纸折成盒子)

步骤6:切好的牛奶糖,,用烘焙纸包装保存送礼也超美的

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