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青椒炒肉丝

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用料

猪肉丝150g青椒1颗蒜头2粒辣椒1支地瓜粉1大匙太白粉1大匙酱油1.5大匙香油少许水1大匙盐1小匙

青椒炒肉丝的做法

步骤1:蒜头、辣椒切片。青椒去除青椒籽切丝备用。将肉丝加入醃肉酱料搅拌,放置15分钟。热油锅,中大火爆香蒜片,加入肉丝。肉丝炒至7分熟加入青椒丝,拌炒一下加入调味料即可。


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