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鱿鱼圈

为您提供鱿鱼圈的菜谱,包括鱿鱼圈的做法,鱿鱼圈的做法步骤,鱿鱼圈怎么做好吃等详细内容。

用料

鲜鱿鱼,淀粉,蛋液,面包屑,料酒,盐,孜然粉

鱿鱼圈的做法

1.鲜鱿鱼撕掉外面的黑皮,内脏揪出去,里面洗净。

2.切成1CM宽的鱿鱼圈,用水焯汤后取出。加入料酒,盐腌制半小时。

3.把鱿鱼粘上干淀粉,再粘上蛋液,再粘上面包屑。

4.锅内加油烧至九成熟,一个个放入鱿鱼圈炸至金黄捞出控油。


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