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用料
中或低筋面粉1.5米杯,糖60g,奶油60g,全蛋2颗,有机肉桂粉少许,苹果半颗切碎
肉桂苹果蛋糕的做法
1、起油锅抹少许的奶油，将切碎的苹果及肉桂粉加入炒至苹果变软然后放凉。
2、将放室温软化的奶油加糖打至变白，然后加入二颗全蛋打发（只要不要打到油水分离就可以）
3、接着加入炒好的肉桂苹果，搅伴一下，接着加入过筛的面粉。拌搅至均匀，不要结块，并装入容器里。
4、用烤箱烤约二十至三十分钟（我的烤箱只有上火），我有二面都烤，所以时间较久，请依烤箱时间来处理，并不是每个烤箱及火力都会一样。