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用料
桂冠虾饺1包腰果或花生20颗葱花2支葱份九层塔半手掌大陆妹或菠菜半把盐巴少许黑胡椒少许
[家庭欢聚]咸酥虾饺的做法
步骤1:今天的材料们！1.起一滚水，放入花枝饺煮三分钟后起锅。2.同一锅水，将大陆妹对折两半，稍烫一下，马上起锅。少许油拌一下备用。3.九层塔和葱，都切碎备用。
步骤2:将腰果或花生，压成碎片，看个人喜好调整粗细粒
步骤3:花枝饺滚水烫3分钟后，沾上腰果碎粒，准备下油锅
步骤4:小火热油锅，不用全淹过花枝饺，半炸半煎油就不需放太多
步骤5:炸到金黄色，即可起锅，放到纸巾上稍微吸油
步骤6:将炸油盛起。原锅不用再摆油，小火放入九层塔末，再马上将花枝饺放入拌炒均匀，一下子就马上熄火囉
步骤7:此时放入一点盐巴和胡椒粉，若有调味好的椒盐味道更好
步骤8:将烫好的青菜舖底，放上花枝饺，洒上葱花，即可上桌！