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脆饼吐司【满分早点X桂冠沙拉】
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用料
吐司一片鸡蛋一个桂冠蜂蜜芥末沙拉1大匙洋香菜粉适量奇异果一个
脆饼吐司【满分早点X桂冠沙拉】的做法
步骤1:准备食材。鸡蛋煮熟后去壳,用叉子将鸡蛋压碎,加入桂冠蜂蜜芥末沙拉、洋香菜粉,搅拌均匀。吐司去边,再对切成二片。奇异果去皮切片备用。
步骤2:吐司,放入已预热的松饼机,盖上盖子,灯灭时,隔一会,可再盖上盖子,多烤个几次,吐司会比较脆,比较好吃(松饼机不用抺油)。
步骤3:烤好的吐司,趁热取出,要小心烫哦,上面先舖上「蜂蜜芥末蛋沙拉」,再放上奇异果片。
步骤4:脆饼吐司,完成了。有着淡淡蜂蜜芥末味的蛋沙拉,搭配上微酸的奇异果和酥脆的饼皮,想像不到的原来吐司也会有像饼干的口感,趁热享用,好好吃。