用料

无盐奶油150克,白砂糖120克,鸡蛋1颗,低筋面粉300克,杏仁角/片60克,可可粉20克

杏仁巧克力饼的做法

1、先将奶油软化，加入白砂糖打发

2、将鸡蛋分两次加入搅拌均匀

3、加入低筋面粉(记得要先过筛)，可可粉搅拌

4、和成面团后。在加入杏仁角拌匀，最后将面团装入塑胶袋整型放入冷冻库冰1小时

5、冷冻后的面团取出切片约0.5公分，烤箱180度，烤25分就完成了。

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