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猪肉莲藕馄饨

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用料

猪绞肉,莲藕,馄饨皮,葱末,盐,酱油,香油,鸡精

猪肉莲藕馄饨的做法

1.猪绞肉买的时候绞粗一点,回来自己再剁一遍。虽然累点,但是吃起来口感比较好,很Q。莲藕切细末。

2.上述材料搅拌在一起。就是馅。包馄饨。

3.开水,下锅。下锅的时候搅动,防止粘底,都浮上来就差不多熟了。加盐调汤味,放一点香油。出锅。


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