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用料
白饭两碗,菠菜1堆,胡萝卜1/2
韩国传统市场海苔饭卷的做法
1、两碗白饭中放入韩式芝麻油(1)和芝麻(1)后拌一拌
2、胡萝卜切丝后炒一下,加一点盐和胡椒粉
3、菠菜放入滚水中30秒拿起来,用冷水降温,挤干水分加酱油(0.5),蒜末(0.5),韩式芝麻油(1)和芝麻(0.5)
4、半张海苔上先放上饭,再放菠菜和胡萝卜,然后开始卷
5、海苔卷刷上韩式芝麻油,撒上芝麻
6、海苔卷切3段(长度可以依你的喜好调整)
7、黄芥末酱:酱油(2),水(2),糖(0.5),柠檬汁(0.5),黄芥末(0.5)
8、广藏市场卖的痲药海苔饭卷完成了!浓郁芝麻香和黄芥末酱非常搭配!