用料

苦瓜一条咸蛋二颗烹大师一小匙

苦瓜炒咸蛋的做法

步骤1:苦瓜切块川烫沥干水份~(视个人喜爱的软硬)

步骤2:咸蛋黄捣碎洗用许的油炒至冒泡泡~

步骤3:加入苦瓜拌炒一下~加一点点水一小匙就可以让蛋黄可以附着在苦瓜上~再加入咸蛋白~(视个人咸淡加一或二个蛋白)加一点点烹大师~拌匀即可~

步骤4:简单煮~健康吃~@@

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