用料

黄豆芽1份葱6根白芝麻少许韩式豆瓣酱2匙盐巴少许绿茵好醋1小匙香油少许糖少许蒜泥少许

韩式凉拌黄豆芽的做法

步骤1:准备食材

步骤2:黄豆芽洗净，摘除头尾，以滚水稍微烫熟，泡冷水后充分沥干水分备用。葱/芦笋洗净切丝(可加可不加)

步骤3:将酱汁调匀

步骤4:醋、糖或梅子汁可以自行增减

步骤5:酱汁与黄豆芽拌匀，最后撒上白芝麻即可，单吃或是生菜包肉的配菜都很适合

---

---