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用料
(奶酪)牛奶150g动物鲜奶油150g细砂30g吉利T粉5g草莓果冻粉1包水400cc草莓果酱2大匙融化黑巧克力少许
【神奇宝贝球~冻】的做法
步骤1:先将2大匙的草莓果酱加入水里搅拌融化,待水滚之后再将草莓果冻粉放入搅拌均匀即可熄火,接着放入圆形小钵,放凉之后即可冷藏,而鲜奶酪完成之后,也倒入相同的小钵。
步骤2:将冷藏凝固的鲜奶酪及草莓果冻取出,然后由中间各切成二半,然后一半鲜奶酪一半草莓果冻再组合起来,中间用隔水加热融化的黑巧克力画上线条就完成囉~