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♫下厨--香煎葱仔蛋(厚~)

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用料

蛋1颗葱2根盐些许开水1中匙油1小匙胡椒盐个人喜好

♫下厨--香煎葱仔蛋(厚~)的做法

步骤1:准备一颗蛋+2根葱

步骤2:蒽切成蒽花,蛋打成蛋液备用(承楼下网友:用筷子打时得把空气打入蛋液中,煎出来也较膨松唷.)

步骤3:将蒽花加入蛋液拌匀,再加入调味塩些许,开水1中匙,油1小匙

步骤4:开始用1中匙油热锅

步骤5:缓缓倒入蒽蛋液

步骤6:煎至金黄色时翻锅再煎另一面

步骤7:撒上胡椒塩提味

步骤8:完成.FINISHED.切成1/4成四片,摆盘

步骤9:酱子摆盘有西式料理的FU,一点也不像家常菜吧.HAHAHA....

步骤10:重点近看那*葱蛋*很厚实也不会扁扁乾乾...超JUICY唷.

步骤11:不妨一起来做做看吧...


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