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♥饼干♥简单又好吃『手指饼干』
为您提供♥饼干♥简单又好吃『手指饼干』的菜谱，包括♥饼干♥简单又好吃『手指饼干』的做法,♥饼干♥简单又好吃『手指饼干』的做法步骤,♥饼干♥简单又好吃『手指饼干』怎么做好吃等详细内容。
用料
低筋面粉80g糖70g鸡蛋2颗香草精3g表层糖粉适量
♥饼干♥简单又好吃『手指饼干』的做法
步骤1:先把全部材料准备好
步骤2:先将蛋黄与蛋白分离，然后将蛋黄搅打一下，再加入一半的糖。
步骤3:充分搅打至颜色变浅、体积稍微膨胀为止，再加入香草精稍微搅拌一下。
步骤4:准备另一个碗注入蛋白，在蛋白里先加入少量的糖，搅打出雪白色的发泡后，再加进剩下的糖。
步骤5:接着将步骤1继续搅打至举起打蛋器，蛋白霜的尖端微弯且紥实不会滴下的程度。
步骤6:将一半的蛋白霜加入步骤2的蛋黄发泡里，并用刮刀拌匀。
步骤7:加入过筛的面粉后，使用刮刀从底部挖起充分拌匀成面团。
步骤8:加入剩下的蛋白霜，不要压塌发泡，并迅速搅拌。
步骤9:
步骤10:将直径1公分的圆形花嘴装在挤花袋上，并装入面糊。
步骤11:挤出约7公分长的面糊，再洒上糖粉，接着放进以160~165度预热的烤箱烘烤约8~10分钟。
步骤12:完成!
步骤13: