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用料
地瓜180公克吻仔鱼40公克黑木耳20公克枸杞适量白米0.3量米杯水2.5量米杯和露1大匙盐1/4小匙酒适量黑麻油适量
地瓜吻仔鱼咸粥的做法
步骤1:准备食材。白米洗净，地瓜去皮切块，吻仔鱼稍微用水冲洗一下，黑木耳洗净切丝，枸杞用活水冲洗一下。
步骤2:将白米、水、地瓜，放入锅中，盖上锅盖，开大火煮沸后转中小火续煮。
步骤3:煮10分钟后，放入吻仔鱼、黑木耳、枸杞，加入龟甲万料亭和露(鲣鱼)、盐，再续煮5分钟，起锅前再加入适量酒、黑麻油。
步骤4:端上桌享用。