用料

奶油乳酪375克糖75克鲜奶油375克牛奶225克芒果泥180克吉利丁片6片冰水100c.c.

芒果乳酪杯的做法

步骤1:奶油乳酪放入搅拌器中打软，没有搅拌器的人可以用汤匙压碎后，慢慢搅拌

步骤2:倒入鲜奶油与糖拌匀，没有搅拌器的人可以用打蛋器将两者拌匀

步骤3:吉利丁片剪小块，泡入冰水中

步骤4:倒入芒果泥拌匀

步骤5:牛奶加入泡好水的吉利丁片隔水加热至吉利丁片融化

步骤6:将煮好的牛奶倒入拌匀

步骤7:将芒果乳酪舀入杯中，放入冷藏约3~4小时即可食用

步骤8:上桌前用些芒果丁与饼干装饰，是不是很棒啊!!

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