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焦糖苹果披萨

为您提供焦糖苹果披萨的菜谱,包括焦糖苹果披萨的做法,焦糖苹果披萨的做法步骤,焦糖苹果披萨怎么做好吃等详细内容。

用料

披萨皮1张,苹果150g,奶油10g,细砂糖20g,披萨起司随个人喜好

焦糖苹果披萨的做法

苹果切成0.2~0.3cm的薄片

奶油在锅里用小火煮至融化后加入砂糖,可轻晃锅子帮助融化(不要搅拌会结块)

煮到糖液呈咖啡色后放入苹果块,炒3分钟

生的披萨皮边缘0.5cm往内折起,中间用叉子刺数个洞,如果是现成的熟披萨皮可省略此步骤

涂上薄薄一层的焦糖苹果的糖汁,再铺上苹果片,再洒上披萨起司。

放入预热至200度c的烤箱烘烤10~12分钟至表面呈金黄色,出炉后淋上剩余的焦糖苹果糖汁。


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