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《二厨料理汤品》黑糖姜汁芝麻汤圆
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用料
4人份【材料】生姜50公克黑糖100公克水1000cc冷冻芝麻汤圆10颗
《二厨料理汤品》黑糖姜汁芝麻汤圆的做法
步骤1:1.水1000cc、生姜50公克，煮滚后小火煮10分钟。
步骤2:2.姜汤煮好后加入黑糖，滚沸约3分钟融化即可。
步骤3:3.冷冻黑芝麻汤圆。（煮汤圆口诀：大火滚、下、小火煮、浮等待2~3分钟）
步骤4:4.大火煮沸腾下汤圆。
步骤5:5.小火煮，汤圆浮起等待约2~3分钟就熟了。
步骤6:步骤6