*Re*传说中的2分钟巧克力蛋糕

中筋面粉3大匙无糖可可粉2大匙糖2大匙巧克力豆3大匙植物油3大匙牛奶3大匙鸡蛋1颗香草精1小匙盐1小撮

步骤1:烤箱先预热至摄氏220度。再将所有材料放入大碗中。建议照着食材顺序放入所有材料，先放干料再放溼料，这样就不用洗很多次量器而手忙脚乱了。

步骤2:将所有食材拌匀。巧克力豆没有融化没关系。

步骤3:这个份量刚好可以放入两个小的烤皿。

步骤4:照原食谱是放入微波炉中强力微波2分钟即可。我则是放入预热至摄氏220度的烤箱中，烤12~15分钟。各家烤箱状况略有不同，请自行依家中烤箱状况调整时间。

步骤5:我家的烤箱烤10分钟左右就会看到蛋糕表面裂开，有巧克力酱爆上来囉~

步骤6:完成后的巧克力蛋糕内部会带点溼润，内部温度非常高，要小心烫口。如果想要多一些爆浆感就缩短烤的时间。依著自己家中烤箱的程度，多试几次，找到自己喜爱的口感吧~完成后可以撒上一些糖粉及坚果类装饰...谁会相信这个蛋糕这么简单咧?