比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
九层塔青酱【常备酱料】
为您提供九层塔青酱【常备酱料】的菜谱，包括九层塔青酱【常备酱料】的做法,九层塔青酱【常备酱料】的做法步骤,九层塔青酱【常备酱料】怎么做好吃等详细内容。
用料
九层塔叶1杯榛果（无盐未烤）2汤匙帕马森起司粉4汤匙蒜头2瓣柠檬汁2汤匙初榨橄榄油4汤匙盐1/4茶匙黑胡椒适量
九层塔青酱【常备酱料】的做法
步骤1:烘焙常剩下各种少量的坚果，随手拿来都可以用，2汤匙的量就够。松子、核桃最常用，这次使用榛果，2汤匙约36颗。起司可整块刨丝，用瓶装的起司粉更方便。橄榄油记得要可凉拌的ExtraVirgin等级。
步骤2:九层塔取叶洗净，块状起司刨丝，柠檬挤汁。
步骤3:榛果放平底锅不加油，小火烘至微金黄及带出榛果油便ok。
步骤4:九层塔叶切粗丝置深碗里，蒜头切丁，除盐巴及黑胡椒外，全部材料放深碗里。
步骤5:用手动搅拌器把材料完全打烂。也可以放进果汁机里打。打完后放盐巴及黑胡椒调味，再打几下拌均匀，再试一下味道，可自行再加盐巴。
步骤6:倒进密封罐，再加点份量外的初榨橄榄油盖住表层，关上盖子，放冰箱约保存一星期。做法简单，不需一次做太多，用完再做，吃新鲜的。