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为您提供凉拌荷叶的菜谱，包括凉拌荷叶的做法,凉拌荷叶的做法步骤,凉拌荷叶怎么做好吃等详细内容。
荷叶嫩尖适量，辣椒油，花椒油，食盐，香油，鲜贝露，凉拌汁
1.将荷叶嫩尖在开水里煮一下，去掉苦涩的味道。不过煮荷叶的水被我拿来当茶饮了。什么都不浪费。
2.将煮过的荷叶放在凉水里过凉。
3.将过凉的嫩荷叶尖沥净水分后，切成小段。
4.放入各种调料，拌匀即可食用。
