用料

家乐福严选里肌肉2片家乐福橄榄油少许青苹果2个黑糖2大匙肉桂粉1/4小匙有盐奶油1小匙盐少许胡椒少许玫瑰盐2小匙白胡椒1小匙肉桂粉1小匙家乐福严选蒜头2片切碎

焦糖苹果煎猪排的做法

步骤1:在「家乐福严选里肌肉」上平均抹上醃料(玫瑰盐2小匙、白胡椒与肉桂粉各1小匙、「家乐福严选大蒜」2片切碎)醃2小时。

步骤2:将青苹果去子去皮切丁。

步骤3:将苹果酱所有材料(青苹果两个、2大匙黑糖、1/4小匙肉桂粉、1小匙有盐奶油、少许盐、少许胡椒)放入锅中略炒，放入一杯水盖锅以小火煮至苹果变软。

步骤4:将猪排上的醃料清除，以油每面各煎五分钟至熟。

步骤5:将猪排和苹果酱一起盛盘即可完成。

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